Unsere Speisen
Straße zur Kühlung 26, 18209 Wittenbeck
RESTAURANT
Karte
Etwas zum löffeln
Fischsuppe 5,50 €
tomatisiert, Fisch der Saison
Soljanka 5,50 €
pikante Fleisch-Gemüsesuppe
Tomatensuppe 5,50 €
Vorspeisen
Salate
Würzfleisch 
€
€hauseigen mit Käse überbecken
Kartoffel €
€Folienkartoffel mit Kräuterquark
Kartoffel €
€Folienkartoffel mit hausgebeiztem Lachs
... €
€Vorspeise
... €
€Vorspeise
Salatteller €
€klein, mit Gemüse der Saison
Salatteller €
€groß, mit hausgebeiztem Lachs
... €
€Salat
... €
€Salat
... €
€Salat
TRADITIONELL
Mecklenburger Rippenbraten €
€Schweinebauch aus dem Ofen, gefüllt mit Backobst
Frisches Eisbein €
€gekocht und gepöckelt, Sauerkraut
Leber Berliner Art €
€mit Speck, Zwiebeln und Apfel gebraten
Schweinekopfsülze €
€Hausgemacht
Kohlroulade €
€hausgewickelt
Königsberger Kochklops €
€mit Kapernsoße und Salzkartoffeln
Bauernfrühstück
Schnitzel
Fischgerichte
Schnitzel ou four 23,80 €mit Würzfleisch und Käse überbacken
Wiener Art 20,10 €
mit Zitrone
Champignons 20,10 €
Rahmchampignong
Paprikaschnitzel 20,10 €
Paprikarahmsauce
Elsässer Art 20,10 €
Speck-Zwiebel-Rahm gratiniert
Dorsch gebr. angerichtet auf Salat 21,50 €
dazu reichen wir Salzkatoffen und Butter
Zanderfilet gebr. mit Buttererbsen 20,50 €
dazu reichen wir Salzkartoffen
Lachs gebraten an Salatbouquet 20,50 €
Brathering mit Bratkartoffeln 15,50 €
süß-sauer hauseingelegter Bratheringt
Matjes " Hausfrauen Art" 14,80 €
in einer Sahne- Joghurt- Soße, mit Zwiebel , Apfel und Gewürzgurke
dazu reichen wir Salzkartoffeln
REIFE JUGEND
Schnitzel €
€aus unserer Schnitzelkarte
Dorschfilet €
€gebraten
Brathering €
€süß-sauer eingelegter Hering
Matjes €
€Hausfrauen-Art mit Apfel verfeinert
Putensteak €
€saftig
und einfach Alles, was sich kleiner anrichten lässt
Steaks
Rumpsteak ca 250g 23,50 €Hirschsteak ca 180g 23,50 €Staek ou four 22,80 €Putenstaek 20,50 €Leber Berliner Art 15,80 €Gyros Art des Hauses 19,50 €
für unsere kleinen Gäste
Schnitzel €
€kleines Schweineschnitzel mit Pommes
Spaghetti €
€Spaghetti mit Tomatensauce und Käse
Kochklops €
€Königsberger
Spaghetti €
€Bolognese mit Käse
Milchreis €
€mit Früchten
mit Würzfleisch und Käse überbacken
BIERE frisch gezapft
GEZAPFT 0,3l
Bayreuther Hell 4,00 €
0,3l
Alsterwasser 4,00 €
0,3l
Maisels Weissenbier 4,00 €
GEZAPFT 0,5l
Bayreuther Hell 5,70 €
0,5l
Alsterwasser 5,70 €
0,5l
Maissels Weissen 5,70 €
Flaschenbiere
aus der Störtebecker Braumanufaktur
Störtebecker Dunkel 5,70 €
Bernsteinweizen 0,5l
Weizen alkfr. 5,70 €
Bernsteinweizen alkoholfrei 0,5l
Roggen 5,70 €
Roggenweizen 0,5l
Sanddorn 4,00 €
Sanddorn-Weizen 2,3 0,33l
Zitrone 4,00 €
Zitronen-Weizen 0,33l